Svensson Svensson. . .

Sparkar igång julen lite försiktigt med lite Svensson Svensson Firar Jul

 

Årets Blossa Smak 2016 Är...

Igår presenterade Blossa årets smak på deras årsglögg, och det är en hyllning till urskogarnas stillhet och trolska stämning - den är smaksatt med Kråkbär.

"BLOSSA16 är inspirerad av den svenska urskogen, närmare bestämt det skafferi som går att finna i Norrlands milsvida skogar. I år är smaken kråkbär, ett vildvuxet bär som växer främst i Norrland men går att finna över hela Sverige.

-Kråkbäret är ett bortglömt bär men kråkbäret har vi framförallt funnits en ingrediens som bidrar med friskhet till vår årgångsglögg. Björksirap förädlad ur björksav adderar en rund sötma och rymmer toner av smörkola. Som en påminnelse om lägerelden har glöggen även en lätt rökighet, berättar Åsa Orsvärn, Cheif Blender på Blossa."


Texten är hämtad från Cafe.se